功能定位：创新培养现代农业高科技高效益运营主体；带动培养引导大学生现代农民创业就业；整合特色食用菌全产业链运营模式；成为北京市及全国特色食用菌产业园一二三产业融合示范单位；培训及带动现代农业互联网网上营销；培训及带动跨境电商运营（与阿里巴巴合作）；培训及带动B2B2C交易平台运营；培训及带动科委科普基地运营；培训及带动教委社会资源大课堂运营；培训及带动会展农业运营；培训及带动创意农业运营；培训及带动采购及物流运营。

特色：生产体系：已经夯实了园区食用菌生产体系，具备了完善食用菌生产体系发展条件，可以集中连片开展北京区域高标准黑鸡枞菌及香菇生产建设，加强示范园辐射区域内优质黑鸡枞菌产量，完善产业配套设施建设及服务。

产业体系：园区打造了涉农产业体系发展平台。以黑鸡枞菌京郊特产品及北京礼物资源和农业特色，做强特色优势黑鸡枞菌产业，推动土地规模化利用和三产融合发展，打造食用菌产业集群;以黑鸡枞菌系列深加工产品的设计及包装，发展创意农业，利用“旅游+”、“生态+”等模式及园区农业多功能性，包括农业产业与旅游、大健康等产业;自主“搜菇”品牌和PEOP(生态原产地产地地理标志)管理，开展农业电商、物流发展项目，培育的双自主品牌，可以培训综合体发展的产业体系。

经营体系：通过培训创业创新双创建设，培育农业经营体系的发展。金珠满江农业、北京好开心产销专业合作社等新型经营主体通过6年的发展，整合了现代农业产业链资源及壮大了经营实力，完善了农业社会化服务体系;转促进农业适度规模经营，优化农业生产经营体系，增加农业效益;强化服务和利益联结，逐步将小农户生产、生活引入现代农业农村发展轨道，带动区域内农民可支配收入持续稳定增长。

生态体系：园区黑鸡枞园区的蘑菇博物馆、野生生长状态休闲采摘等景观资源配置，发展农业生态价值，统筹农业景观功能和体验功能，凸显了园区特色产业的新特色；积极发展了园区的循环农业，充分利用农业生态环保生产新技术，促进农业资源的节约化、废弃物资源化利用，实施节水工程，加强综合整治，促进农业科技及高科技农业的持续发展。

服务体系：完善了园区功能，补齐了休闲旅游服务体系建设及短板。完善了园区及辐射区域内的生产性服务体系，通过发展适应市场需求的食用菌新产业和营销及融资服务平台，聚集市场、资本、、信息、人才等现代生产要素，推城乡产业链双向延伸对接，推动农村新产业、新业态蓬勃发展。

产学研合作支持单位：中国农科院农产品加工所（郑金铠博士团队 国家创新专家首席专家）、中国农科院农业资源与农业区划研究所产业发展中心（张树清主任团队）、中国科学院微生物研究所国家真菌重点实验室（董彩虹研究员团队）、东北吉林农业大学食药用食用菌研究所（李玉院士、王琦博士团队）、河北医科大学（倪志宇教授团队）、南京工业大学（缪冶炼教授团队）、中国南京中医药大学（陈建伟教授团队）、中国农业大学食品科学与营养工程学院（张泽俊教授团队）

理念：成为培养及带动现代农民、大学生创业就业的新型农业经营主体及示范园区。

服务模式和内容

一、创业导师：共计29名创业导师

（一）第一层次创业导师：公司创始人金耀辉先生，是一位具有33年 商海经营的成功企业家以及公司聘请的6位顾问，涵盖食用菌技术专家3名、投融资专家2名、法律顾问1名，共计7名创业导师；

（二）第二层次创业导师：公司运营高管团队，包括总经理，以及分管研发、线下销售、电商、跨境电商、交易平台、基地生产管理等18位高管，特别有一支生态园区菌种生产及种植技术的4名高级菌类园艺工技师创业导师。

二、培训模式：

（一）走出去：

1.与全国供销合作总社合作（中国食用菌协会、中国农产品经纪人流通协会），在国家级贫困县及公司的种植基地举办现代农业及经纪人农产品流通培训班；

2.金耀辉董事长等公司运营团队及技术团队，接受河北遵化食用菌协会、湖北等邀请，给400多名出席菇农做现代食用菌企业运营专题培训，以及给相关部门政府做专题讲座；技术负责人到种植基地现场指导种植及培训；互联网+现代农业品牌运营培训等。

（二）请进来

1.与中国食用菌协会、易菇网合作在园区对来自全国70多位人菇农举办菌类园艺工培训班；

2.园区技术团队及顾问对园区创业农民定期进行种植管理及商品化处理培训（1个月1次）；

3.中国农产品经纪人协会组织会员培训等。

三、投融资服务

1.邀请大兴区金融办及大兴区农委，为园区引荐专业服务农业的金融机构，小额贷款及贴息贷款等，为园区创业农户及企业提供金融贷款服务；

2.园区积极参与北京股交中心、中关村高新技术企业等各类投融资服务的培训及代理服务，并邀请到园区考察指导；

四、大讲堂

1.接待来自全国各地政府考察团及企业（拟合作伙伴），公司安排专业讲解员工进行现场观摩讲解、视频介绍以及发放印刷资料；

2.接待科技及农业等考察团，金董事长等专家进行现场观摩及讲解；

3.基地负责人定期邀请食用菌专家对基地员工及创业农民进行技术培训及实操演练，进行菌种制作技术培训及环境管理大讲堂培训。

4.园区的科普基地举办接待中小学生及中学教师党建活动；

5.园区的教委社会资源大课堂接待中小学生研修及教师党建活动。

五、沙龙

1.定期接受相关产业联盟的要求及合作，在基地举办线下联络会及研讨会，如车友俱乐部众筹筹备会议,

2.经销商联谊会；

3.公司年会联谊会；

4.中国食用菌协会组织18个部委对现代食用菌产业调研沙龙会等；

5.企业拓展活动；

6.社区居民食用菌科普活动联谊等。

六、大赛

1.园区举办电商互联网+大赛培训及预赛模拟，获胜优秀人员代表参加北京市电商互联网+大赛,双北京市邮储大赛,创大赛等；

2.园区举办火灾预防大赛预赛，获胜员工代表园区参加区组织举办的参赛活动；

3.园区餐饮团队参加月季大会期间及旅游节期间的各类餐饮大赛活动。

“互联网+”网络电商平台建设情况

一、“搜菇”公众号建设：安排专职人员2名专门负责公众号刊发及推送传播工作，扩大了影响力及知名度；

二、专门组建以总经理、副总经理挂帅的电子商务运营中心，包括电商营销中心、跨境电商及B2B2C交易平台3个网络中心，包括淘宝运营、天猫运营、京东运营等；还为知名电商如沱沱工社、春播、本来生活、1号电商等平台供货方式；

三、加入相关的农业电商联盟组织，扩大交流及合作平台,如北京市农业电商标准化联盟，

四、加入相关主管部门建立农业协会组织，加强交流及合作，通过联合社平台在京东设立“大兴农品”京东馆等。如加入大兴区合作社联合社，

五、在办公大厦及社区公园等举办线下展销及优惠销售及赠送扫码活动，扩大消费影响力,提高产品知名度。

六、积极参加电商办等主管单位组织的“互联网+”创业大赛活动。

创新创业服务平台建设情况

一、 研发创新平台建设：通过园区菌种研发中心团队的努力，不断优化黑鸡枞菌优质菌种质量，并采用通过特殊功能氨基酸富集实验种植、复壮等技术，不断培育出高产、优质菌种，提高服务孵化更多种植农户的能力；另外，研发中心还不断引进具有优良菌种培育技术或新品种，如新引进的花脸菇等4个适合北京林下种植的新品种，已经在青云店镇贫困村六村实验种植，成功后可以为北京林下经济带来新的创业就业、产生经济效益和社会效益。

二、创业服务平台建设：园区不断扩大对种植户的服务模块及种类，种植培训、采摘培训、产品标准化培训等，同时园区的营销如传统渠道营销及互联网+的营销力量不断加强，产品深加工研发及加工、包装设计等团队也不断加强；园区也通过与农委和金融办部门的对接，也获得了对园区项目贴息贷款项目补贴等优惠服务；园区通过与首都科技条件平台对接，也获得了与首都高校、研究机构及检测机构的合作共赢的服务等。

带动脱贫情况

金珠满江农业有限公司立足大兴区，服务全社会，扶持农民，以健康中国人的理念，以帮扶带动低收入农民为己任，利用先进的农业科学技术，全力打造集绿色有机循环旅观光农业，不但将黑鸡枞菌生产规模逐年扩大，而且将研发种植深加工以及销售等项工作密切协调，形成一套完整的具有可持续可复制引领示范，以及加强孵化功能完善了珍稀食用菌高新技术农业企业的产业链。特别是京津冀一体化协同发展的伟大战略部署后，金珠满江农业有限公司面临大机遇，积极投身发展壮大和精准扶贫的行列之中，聘请食用菌专家王琦、王贺祥、孙庆济、赵建荣等担任星创导师，搭建科技教肓服务体糸，先后三十余次举办专家专题讲座丶培训班、研讨班等对种植黑鸡枞的菇农、专业承包种植大户、技术人员、管理与相关人员等进得培训与提高。另外，派专业技术人员外出参加各类食用菌专业高端会议或学术与技术交流等，促进搜菇模式创新与推广，成功孵化十六个专业种植农户，使其产业顺利转型并成功获益。尤其在技术指导丶设计丶设备丶施工及原种出售，产学研合作方面。 金珠满江农业有限公司从2012年以来，利用种植黑鸡枞菌的绿色有机产业，不仅给无业农民提供了就业、创业岗位，也提高了低收入群体的工资，同时也给倒闭或亏损的农业企业或从业者，开创出新的创业转型机会，为他们搭建了新的产业平台。 五年来，已有五十多户脱贫，贫困与低收入人员约三百多人年收入四万多元。

培育新型农业经营主体情况 

一、培育了北京好开心农产品产销专业合作社，以珍稀黑鸡枞菌种植、销售为主营业务，流转吴庄村304亩土地，带动了16个专业种植户，以及100多农民就业，每年当地农民可获得155万元土地租金收入，完成1100多万元的销售收入。

二、培育了金珠满江农业有限公司，主业为珍稀食用菌菌种生产、种植、鲜品销售、加工及销售，产供销一体化形式。并成功研发了五大系列三十多款产品，科技转化成果12项，完成7000多万年销售额。

三、培育了16个农民专业种植户，通过统一提供菌种、种植技术培训、采摘标准、产品标准化处理，统一商标“搜菇”，统一收购，16个种植户共计获得年收入140万元左右。

推进一二三产业融合发展情况

园区先后完成了黑鸡枞菌固体及液体菌种生产及规模化种植与综合开发及销售、休闲旅游采摘餐饮等，属于新技术渗透型的现代食用菌一二三产业融合类型。

目前已经在北京大兴区实现了304亩黑鸡枞菌种植规模，集研发—生产—种植—产品深加工—销售为一体的经营模式。

取得的成效：黑鸡枞菌现代农业产业项目获得中国食用菌产业“十二五”百项优秀项目、2014年北京“邮青时代”创富大赛最佳项目、2015年星火计划面上项目、2015年“珍稀菌种研发”区级职工创新工作室及“珍稀食用菌研究与开发”市级职工创新工作室等奖励、2016北京市科学技术委员会国家重大研发计划匹配项目、2016年获得北京农委创业创新奖、2017年获得国家高新技术企业证书、2017年获得现代农业互联网+创新创业大赛二等奖、2017年获得第十四届北京礼物铜奖、2017年获得全国一二三产业融合示范单位、2018年获得北京科普基地等。园区是全国唯一把黑鸡枞菌开发出五大系列三十多款产品的项目，而且多项深加工产品填补了国内和国际市场空白，被评为中国食品营养标杆企业以及科技创新成果转化示范基地等。

项目公司目前进入深圳股交所及北京股交中心创新100家企业名单，“搜菇”品牌已成为国内食用菌十大品牌之一。

一、流转304亩土地，给农民每年增加收入5万元租金收入。

二、为农民提供100多个就业岗位。

三、孵化种植大棚承包户收入总计年收入140万左右。

四、带动当地与外地的多家加工、包装、旅游等企业发展、促进了产业博览园的建设。

五、中国食用菌十大品牌之一，对带动北京及全国农业起到了引领作用。

六、菌棒及种植技术进入韩国等国际市场，提高大兴区区域品牌。

七、带动河北涞水京津冀黑鸡枞菌产业扶贫项目；

八、带动北京青云店六村低收入村林下黑鸡枞菌种植示范。

成功孵化农业创业企业案例

金珠满江农业有限公司是经中华人民共和国国家工商行政管理总局批准成立的大型综合类农业公司，于2004年在北京注册成立，注册资金12000万元。

金珠满江农业有限公司自2016年1月至2016年11月底，完成8142万元销售额。销售产品，包括菌棒、鲜品、冻干、菌干、酱、饼干6个品类。鲜品及深加工产品销售方式分为线下渠道公司直接供给酒店终端客户，以及通过经销商批发；线上主要公司直接开淘宝、京东、1号店模式，以及为其他电商品台供货模式，如春播、坨坨公社、本来生活等；与中国农产品经纪人流通协会合合作的食用菌B2B2C交易平台模式；与阿里巴巴合作的跨境电商模式等。

菌棒产品销售主要为订单式销售，即为黑鸡枞菌国内外种植基地生产菌棒并供货及提供种植技术指导和种植标准。

社会与经济效益

金珠满江农业北京大兴黑鸡枞示范基地，在社会效益方面已经带动了周边农民就业，为农民创业、就业和增收带来了机会；同时基地的培训中心也已经为“京津冀”的菇农培训提供了服务；基地的优质菌种中心已经为河北灵寿县的菇农、河北涞水菇农、北京市低收入村菇农提供优质菌包产品，也为菇农优质产品提供了订单回收服务。利用了北京的高科技技术及人才，在北京大兴建立了黑鸡枞菌高新特色技术产业园，协调了“京津冀”珍稀菌种产品的研发、种植及深加工产品的发展奠定了坚实基础，即以黑鸡枞菌的菌种培育、种植技术及深加工技术为核心，项目建设为当地农户带来的丰厚回报的社会效益。

生态效益

黑鸡枞菌棒85%原材料为玉米芯、秸秆、花生壳、棉籽壳、农副产品废弃物等。实现了废物利用，减少了污染，种植后的菌棒做为生物肥料，用于土壤改良。由于黑鸡枞又被称为不会说谎的有机食品，不能使用农药化肥。因此黑鸡枞是没有任何污染的有机绿色食品，又保护了生态环境。因此该项目完成了低碳农业、循环农业的目的。

品牌宣传：设计并制作完成了黑鸡枞菌系列深加工产品20种左右的设计包装；制作了2部公司宣传片；参加了3次展会；安排了20家媒体的新闻报道，30次媒体刊登；安排了5家网络媒体及电商的合作；完成公众号上线及众筹营销的模式。